“农民真苦、农村真穷、农业真危险”，曾是一位基层干部对中国“三农”问题的概括。

　　记者新春在扬州采访，深感高效农业不仅能增加农民收入，展示现代农业的美好发展前景，还使乡村倍添精彩。

　　小到一根黄瓜的长度，大到万亩西红柿的脱毒；从农业生产资料的“准入制”到冬暖式大棚的“准建制”……ADV_CONTENT传统生产方式因高效农业而发生嬗变

　　参观位于邗江沙头镇的江苏绿扬现代生态农业发展有限公司，不能不感叹高效农业的神奇：大龙茄子，高1.5m，亩产1000公斤以上；一根西瓜藤上结出了三茬高产西瓜，平均亩产6000公斤；粉色大椒，红、黄、紫各色都有，色泽鲜艳、果型方整……亩产值均超过万元。

　　见记者留意“蔬菜全程质量控制项目试点”的牌子，公司常务副总经理干苏灵介绍，这里，什么时间施肥，一次打多少农药；小到一根黄瓜的长度，大到万亩西红柿的脱毒……都严格按标准操作，以有效地控制环境卫生及产品质量。

　　在高效农业项目中，传统生产方式多被颠覆。

　　邗江公道镇埝桥村小龙虾工厂化繁育基地，一个个方格式“龙虾产房”池中，孵卵成形的小龙虾在水草上跳来跳去。基地负责人介绍，因采用“生态法”扩繁新技术，龙虾不再有冬眠期，每年能繁殖4个批次的苗，比自然繁育，抱卵量提高1倍，孵化率提高2—3倍。

　　江都小纪镇，福建超大集团投资3000万元建造的蔬菜育苗中心里，青椒苗置放在栽培床上，从基质搅拌、装钵、定植、施肥、灌溉全部实现机械运作，室内温度、光照、湿度等全部由计算机监控。镇人大副主席李稳林介绍，育苗中心完全摆脱了自然条件束缚，不仅可实现全年均衡生产，种苗品质也明显提高。

　　扬州市副市长纪春明告诉记者，从农业生产资料的“准入制”到冬暖式大棚的“准建制”；从农药残留检测中心到蔬菜安全追溯管理体系……扬州制订的52项省农业地方标准、50多项市农业地方标准，使全市的“菜篮子”产品及粮油、水果等主要农产品在育苗、移栽、施肥、用药等环节实现了标准化生产，既保障了消费者的健康和生命安全，也促进了农业增产、农民增收。目前，全市实现标准化生产的农田占种植、养殖总面积的70%以上，为农民年增收近50亿元，约占农民总收入的35%。

　　买断“扬州鹅”知识产权的老板，“跳进农门”的大学生，腰缠百万的“鹅司令”、“螃蟹王”……一代新型农民与高效农业共同成长

　　去年，高邮天歌鹅业公司以215万元的价格，买断了“扬州鹅”的知识产权。

　　在“天歌鹅业”老板徐国来心目中，扬州鹅肉质好、生产周期只有70天，非常适合地产名牌——盐水鹅实现工业化生产。但农民家庭式分散经营，规模上不去，也无法防范品种退化。“天歌鹅业”有了这项产权，通过不断地保种育种并进行升级换代，可以避免种苗纯度退化变杂。同时，采用合同订单的形式，把养殖和后期深加工结合起来，可逐步向饲料加工、鹅产品检疫、羽绒及副产品加工等方面突破，拉长产业链。

　　如果说，“扬州鹅”知识产权的出售，反映了工业资本十分看好高效农业的成长空间；那么，人才云集的“江苏绿扬”则表明：高效农业对城市科技、经营管理人员也颇具吸引力。

　　干苏灵，毕业于复旦大学，家在上海。虽然背井离乡、办公条件简陋且工作相当辛苦，但她说，在“江苏绿扬”几年，我深感农产品产业链的前延后伸大有作为。我对公司的明天充满信心。

　　“江苏绿扬”的近20名大中专毕业生，对“十年寒窗”后没“跳出农门”均不感到委屈：“这里能学到东西。要不了两年，我们收入待遇不会比城市的白领差。”

　　这个预期绝非盲目乐观。“江苏绿扬”请来的大棚蔬菜专家高云孟，是山东寿光土生土长的农民，目前年收入七八万元，因带着几个南农大、扬州大学的实习生，被戏称为“硕导”。记者开玩笑地问：“不怕教会徒弟饿死师傅？”他爽朗地笑道：“不怕。请我去搞大棚的地方多哩。”

　　的确，既懂技术又善经营者，跻身高效农业便犹如种了棵“摇钱树”。据不完全统计，仅20007年，扬州就涌现了“鹅司令”杨万明、“螃蟹王”李永政、罗氏沼虾大户吴长春等30多名腰缠百万的“农民老板”。

　　农药不仅用得少了，而且都是低毒、低残留的；蔬菜下脚料喂猪喂鸡；秸秆与牲畜粪便成了沼气“原料”……高效农业还农村青山绿水田园风光

　　扬州市委农办主任单启宁介绍，过去，秸秆焚烧，污染了空气；扔在河塘里，水都沤黑了。搞高效农业，不仅经济、社会效益好，而且农药都是低毒、低残留的，量也用得少了；蔬菜下脚料喂猪喂鸡；秸秆与牧畜粪便成了沼气“原料”，农村环境明显改善。

　　高邮市天山镇居委会冯庄组村民刘骏谋，年饲养肥猪30多头，用沼气池处理人畜粪便、生活污水、有机生活垃圾等，产生的沼气供做饭、照明，沼液沼渣作为优质的有机肥料浇17个大棚里的无公害蔬菜，既改良了土壤结构，提高了农产品品质，产量还可提高5%—10%，年收入在6万元以上。

　　仪征市月塘乡，境内拥有连绵起伏的峨嵋山、十里长山、凤凰山及扬州市最大的人工湖——登月湖，可谓山清水秀。过去，该乡把开山采石、采砂作为主导经济，不仅没摆脱经济落后，相反破坏了生态环境。后来，乡里果断关停了砂石矿，对3万亩荒山和废弃砂塘以及2万亩荒坡农地复垦复绿，发展茶叶、花木等高效农业。而生态环境好了，投资者纷至沓来。当地负责人深有感触地说，发展高效农业必须保护生态，而保护生态就是保护投资环境。