2014年10月14日,是鸡东县古山子村家和水稻种植专业合作社最高兴的一天。这一天,该社申报的东北诚伟香牌“喝早餐”14A型养生无公害米和无公害稻谷两项,由黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测结果是全部合格。就为能生产出“无公害食品”,该社崔庆成、崔庆伟哥俩整整花费了十五年的时间,经过多年的研发,终于独创出从改良土壤开始生产无公害绿色有机食品的栽培模式:即用中草药有机肥杀菌除虫,不断降解土地残留的化学毒素,种前用自己做的豆饼肥施底肥,用豆浆做苗期营养料,锄草是用人工锄草器等方法,生产出真正的无公害、绿色、有机食品。
为了生产出无公害食品,让中国人吃出健康来,特别是让孩子和老年人吃出好身体吃出长寿来,在每天餐桌上的食品不在含有化学毒素。在2000年,崔庆成、崔庆伟就开始琢磨种无公害绿色有机食品。起初,他俩什么都不懂,无公害、绿色、有机都分不清楚。哥俩买了很多有关方面的书籍学习,还听说建三江农场有搞有机食品的,他们就去拜访学习,整个建三江跑了很多个单位。
刚开始搞无公害绿色有机食品,哥俩就知道不能上化肥,不能上农药,可用什么来替代农药化肥呢?效果还要好呢?没有现成的答案,不用化肥,用猪粪鸡粪,结果稻子疯长,草长得挺高,到秋后水稻全都是瘪的,几乎颗粒无收,村里的人们都笑话、讽刺哥俩,看我们,一把肥,一把药就完事,就等秋天收割了,可是哥俩,晴天一身汗,雨天一身泥,成天没黑没白的在地里鼓捣,也没看出弄出什么名堂,不管人家怎么说怎么看,哥俩也不介意,就是一年一年的坚持干下去。为了生产出无公害绿色有机食品,崔庆成、崔庆伟把家里的几十万的积蓄都花光了,哥俩就是有一个犟劲,就是不服输,一定要搞出来真正的无公害水稻来。他哥俩受到外地用中草药喂鸡,用人参喂甲鱼的启示,在施农家肥的基础上,不妨也用中草药改良土壤,一定能种出无公害水稻来。于是就到书店买回几本中草药的书,看哪些草药有杀菌杀虫功效,从书中选出来几个,一用真好使,这可给哥俩乐坏了,一年一年又一年的实验,为成功奠定了基础,这十几年的土壤改良,土壤变肥沃了,经过鸡西市有关部门的检测,土壤含化学毒素残留大大降低,土壤非常松软,黑油油。哥俩掌握了用中草药改良土壤的方法,还有鸡猪粪得发酵三年用在地里才最好,什么时间喷洒中草药汁灭虫灭菌,什么时间用豆浆喷施苗肥,稻苗才长得好等等,一道一道又一道的难题,都被破解了。他们生产出来的“喝早餐”养生米,虽然才22元一市斤是无公害的米,但无公害大米敢和一百元钱一市斤的有机大米叫号,他哥俩的“喝早餐”养生米各项指标不低于有机米指标,因为哥俩知道他们的大米是真正没有化肥农药的大米,因为申报有机大米费用太高,他们只申报最低价的无公害大米。
崔庆成、崔庆伟,别看都有点倔强,可都是一个细心的人,这些年来哥俩掌握了很多有关水稻方面的鉴别知识,如大米饭做出来放在白纸上,就知道米饭是不是有机米,很多专家都头一次听说,都很赞佩。有一位70岁的老专家对他哥俩说:“人外有人,天外有天,谁能生产出真正的绿色有机食品,谁就是最有财富的人”。
2014年,崔庆成、崔庆伟哥俩共种了130亩的无公害水稻,每亩产量1200斤,亩产低于普通水稻500斤左右,可亩效益高于普通米的7—8倍。
为让广大消费者了解“喝早餐”养生米是真正的无公害大米,凡有博览会、展销会都参加展销,都受到参会者的好评。崔庆成、崔庆伟的无公害大米为什么叫“喝早餐”养生米呢?是因为他给水稻苗喝“早餐”,就是给水稻苗喷营养液,水稻苗喝上“早餐”后,什么病都不得,也希望消费者吃上“喝早餐”养生米什么病都不得,所以起名叫“喝早餐”养生米。
“喝早餐”养生米刚一问世,就已打进浙江、山东、甘肃、上海等省市市场。哥俩也希望和有识之士联合起来,生产更多更好的无公害绿色有机食品,让中国人吃出健康来。
崔庆成、崔庆伟是个很有理想的人,用自己独创出来的种植无公害绿色有机食品技术,可应用到蔬菜上,养殖上,种中草药上,让国人不但吃上绿色有机大米,还能吃上有机蔬菜,有机猪肉。