“您看,今年订单种植的2000亩绿色水稻又丰收在望了,一市斤水稻高于市场价2角钱,一亩地就多收益220元。社员能订单种植,多亏我们村的能人彭学臣啊!”这是一位合作社的农民告诉笔者的。
彭学臣是谁?他的能量咋那么大呢?笔者采访了他。
彭学臣,是鸡东县古城水稻专业合作社社长,多次被评为县、乡镇先进个人和优秀共产党员。
今年54岁的他,一米七五的个头,腰粗体壮,是一个地地道道的憨厚农民,但他很有经济头脑,在屯里,他的号召力可大了。他的四步走,引领农民奔向了富裕路。
第一步旱改水增收致富
彭学臣家住鸡东县向阳镇良种场屯,现合并为古城村。原来这个屯的耕地1800亩,只有500亩水田不到全屯耕地的三分之一,三分之二多的1300亩旱田十年九不收。有一年,彭学臣种的大豆都一腰深了,眼看丰收到手了,一场大雨全瞎了,可把他气坏了,他就不信来个以稻治涝,不种旱田还淹不淹了。旱田种不了就种水田,村民听说他要旱改水都笑话他,那来的水呀?可他就是不信邪,种水田没水怎么种?他自己投资打机井用柴油机抽水种水田。这里的土地低洼,地下水充足,机井只打10米深就出水了,他一下子打了四眼机井,当年种植的水稻100多亩获得大丰收。在他的示范引领下,只二三年的功夫,全屯农民都把旱田全改成水田了,成为全乡镇的纯水田屯,一亩水田比一亩旱田多收益5-6百元,村民的收入大幅增加。现在良种场屯的社员种水稻全用“双叶湖”天然泉水灌溉,机井在最干旱年头用一用。
良种场屯土地肥沃,一码黑油沙土壤,各种微量元素十分丰富,经有关部门土壤检测,富含人体所需要的钾、钙、硅、锌、硒等主要营养微量元素,特别是硒的微量元素含量丰富,是生产营养健康米的稀有珍贵土壤。有一年,远方的亲属来串门,冷丁吃到他家的大米饭,惊呀了,说从来没吃过这么好的大米饭。亲属这句话提醒了他,为什么不能把这么好吃的大米打出去呢?一个人的力量是有限的,大伙抱团才能闯市场,成立合作社打品牌,走集体致富之路。
第二步创办建立合作社
作为一个农民,又没有多大文化的彭学臣办合作社,也不是一件容易的事。办合作社又要起草各种规章制度,又要填各种表格,又要给合作社起名字,这些都难不倒他,因为他心里有全屯人的奔富路的梦想,全身有使不完的劲。他创办合作社的宗旨是民办、民管、民受益。他东跑西颠,各个部门全跑到,在农业部门、工商部门和质监部门的关心帮助下,很快把办合作社的手续办完了,合作社于2009年3月成立。名字叫《黑龙江省鸡东县古城水稻专业合作社》
成立合作社后,法人代表彭学臣感到自己身上的担子更重了,他要带领大家共同致富,必须把合作社办好,必须提高加入合作社社员的综合素质,他多次组织社员参加各种培训班。2013年,他组织50人参加县农广校举办的阳光工程职业技能培训班,农广校专为古城水稻专业合作社开办一期专场培训。为期四天的古城水稻专业合作社专场培训班,学员学到了很多新东西,切实达到了学有所获,学员对此次培训效果十分满意,有很多学员感到没学够、不解渴,还要多多参加这样好效果的培训班。
在提高合作社社员技能的同时,彭学臣更注重合作社管理。他采取“合作社+基地+农民”的生产经营模式,按照绿色食品生产要求进行“十统一”管理(即:统一规划、统一管理、统一品牌、统一技术、统一品种、统一育苗、统一种植、统一生产、统一加工、统一销售)。合作社有水稻基地面积5000亩,年产水稻550万斤。近几年,合作社在省市农业专家的精心指导下,采用隔寒增温超早育苗新技术,延长水稻生育期,大大提高了水稻品质,并严守绿色食品生产标准,严格技术操作规程,真正生产出优质的绿色食品。手里有了好产品,怎样才能走向市场呢?得有自己的大米品牌。
第三步注册“睿珠牌”商标
这里山绿、水清、天蓝、地肥,良好的自然条件加之精耕细作,所产大米外观美,食味甜,品质好,营养全。这么好吃的大米,没有自己的品牌那成啊? 古城水稻专业合作社地处鸡东县东南部,与俄罗斯陆路交界,方圆一二百里无污染源。种植水稻基地的土壤、空气和灌溉水源均是生产绿色食品的最佳圣地,经过省级检测达标,具有绿色食品生产认证书。合作社于2009年6月申请注册了“睿珠”优质绿色大米商标。
彭学臣,充分发挥这一得天独厚的地理优势,大力发展优质水稻产业,“睿珠”大米具有六个特:一是水源特。种植水稻的水是用与俄罗斯陆路接壤的黑背山几百里无污染源的“双叶湖”天然山泉水灌溉生产出来的。“双叶湖”水源来自一年四季汩汩流淌的天然山泉水,水质纯净,水色清澈;二是土壤特。种水稻的土壤是黑油沙土壤,富含人体所需要的钾、钙、硅、锌、硒等主要营养微量元素,特别是硒的微量元素含量丰富,独特的地理环境,决定了“睿珠”大米被消费者誉为保健食品;三是品种特。“睿珠”优质大米,是年年选用黑龙江省最优质的水稻新品种种植,水稻品质年年提档升级,采用隔寒增温超早育苗新技术,延长水稻生育期,水稻成熟饱满度高,生产的是纯绿色食品;四是肥料特。是用生物有机肥就是生态肥生产出来的绿色水稻,所谓‘生态肥’,里面含有生态有机质、植物益生菌、中微量元素等成分。五是工艺特。采用六道工艺流程加工又不流失营养成分精致而成的胚芽米,米粒透明,粗细整齐,免淘;六是米质特。煮出来的米饭吃起来特别香甜可口,光滑细腻,剩饭不回生。“睿珠”大米好吃的奥妙是因黑油沙土壤含各种微量元素丰富所决定的。
第四步订单种植保增收
彭学臣说:“要让农民年年都有稳定的收入,必须发展订单种植,有几个稳定的订单客户。”这几年,他在订单客户上没少下功夫,为了保证农民稳定增收,彭学臣一是发展订单种植,二是合作社在中小城市开直销商店销售及委托各地零售商销售。
一年360多天,彭学臣得有一半的时间在外面跑市场,不但参加省市县每年组织的各种绿色食品展销会,自己也出去跑全国各地,通过各种渠道打开市场。这不,今年9月我省在上海又要举办一次大型龙江绿色有机食品展销会,彭学臣知道后,更是积极报名参加,每次农产品展销都不落下。近几年,古城水稻专业合作社的订单种植亩数由几百亩发展到2000亩。今年春,一家公司要同他签订10000亩绿色水稻订单种植合同,他没有签订,就是为了保证质量和信誉。该社还要留一部分绿色水稻,自己加工制作礼品盒米往高端客户上销售。 “上海、北京、大连、烟台的消费者更是对“睿珠”大米钟爱有加,“睿珠”大米不但挤进上海、北京、大连、烟台等地市场,市场占有率节节攀升,还出现了供不应求的喜人局面。“睿珠”优质绿色大米越来越受到消费者的青睐,“睿珠”大米品牌已叫响全国。