东北网鸡东5月4日迅 农副产品要卖个好价钱，除了在生产过程中按市场要求，努力提高产品质量、增加产量外，还必须在销售上开动脑筋，寻找窍门，通过巧卖增值增收。

　　尝鲜早卖 消赞者一般都有尝鲜的嗜好，农户可通过大棚种植或种植生长期短的农产品，使玉米、蔬菜、水果等农副产品提早上市。这样不但产品比较畅销。而且价格也会高于集中上市的价格。

　　储存待卖 农副产品在上市高峰时往往由于供大于求而导致价格下跌。此时，农民可通过保鲜储藏的方法先把产品存放起来，等到价格回升时再出售。如梨、苹果等水果；绿豆、芦芋、花生等杂粮，都可用保鲜储藏法储存一段时间。

　　节日多卖 调查了解市场在节日期间的变化情况，及时供应俏销商品。如五一、中秋、元旦、春节，名特优新瓜果、蔬菜、水产品、家禽等一般较畅销。

　　异地巧卖 同样的商品，在不同的地区、不同的市场，所出售的价格也各不相同。农民可把本地大量上市的农产品运到货缺的地区出售，以此来提升商品的价格和竞争力.获得较高的经济效益。

　　超前甩卖 有些商品要在滞销前果断运用削价甩卖的方法。如西瓜在采摘后10天左右便会出现腐烂变质，如不及时出手，定会导致严重经济损失，可采取适时削价办法甩卖。

　　分部位卖 一些农副产品可根据消费者的不同需求，按不同部位分别销售。如卖鸡，将鸡的头、翅、腿、肝、胃、肠等分开卖，价格比整鸡销售高得多。同样是卖鱼，有些鱼将鱼头与鱼体分开卖，就能多卖钱。很多畜禽和水产品增值销售的办法都如此。

　　加工再卖 很多农副产品通过初加工或深加工后再就可成倍增值甚至增值若干倍。泰兴市黄桥镇农民一改全年的整猪整卖的办法。除将猪肉分等级卖以外。猪皮给皮，猪毛制成毛刷，猪肠制成肠衣，肥膘制成无色无味的食用油，猪骨加工成骨粉和软骨素，从肠衣的下脚料提取肝素……过去该镇每年上市生猪9万头，产值只有万元.而今同样多的生猪，由于进行初加工和精深加产值竟然达到了3亿元。要善于观察，善于创新，其实只要耻于赚“小钱”，机会就在创业者的身边，路就在你的脚惟其如此，你才能抓住身边的小钱，不让赚钱的机会从身边溜走。

　　摘自：北京农业信息网