“这次我们村的双孢菇，早就被客商们抢购一空了。相信通过政府的扶持，加上自己的精心管理，我们致富是不成问题的！”铜鼓县棋枰镇棋枰村致富能手李礼华日前满怀信心地对笔者说道!近年，该县依托传统优势产业，大力发展以“一村一品”为主的有机农业，“一村一品、一乡一业”已成蓬勃发展态势，棋枰镇的双孢菇、永宁镇的吊瓜、大镇的杨梅、排埠镇的木姜等产业，已成为当地农民增收致富的支柱产业。

　　该县充分利用山区资源，着力打造山区新农村建设亮点，采取政府引导、部门指导、干部帮扶、企业协作等形式，积极调整产业结构，寻求新型农业发展出路，转变农村经济增长方式，让农民在调优产业结构、开辟多种经营、发展特色种养中找到发家致富的舞台。该县组织了县、乡、村干部集中开展“兴一村一品，富万户农家”、“送政策、送科技、送农资、送信息，进百村、入千户”等系列服务活动。同时，还利用各类专业合作社的优势，加快特色农业产业发展，促进农村经济稳定增长、农民持续增收。狠抓“一村一品”特色种植业建设，大力组织农户种植有机毛豆、生姜、杨梅、双孢菇、吊瓜、果木林、蚕桑、茶叶。帮助村组因地制宜选准主攻方向、主导项目和主导产业，扶优做强“一村一品”。

　　该县以“公司+养殖户”的发展模式，大力推进名、特、优生态养殖业，突出发展养土鸡、中蜂、鸭、鱼等优势产业，以及牛、兔等草食动物养殖业。在政府致富信息的带动下，广大农民充分利用自己房前屋后养猪羊、种果树、喂鸡鸭。“房前屋后栽果树，庭院变成摇钱树”、“养鸡养鸭又养猪，腰包是一天天鼓”等说法成了当地农民的真实写照。

　　如今，该县特色农业种植面积已达35万亩，养鸡鸭7万羽，养蜂1万多箱。服务“一村一品”特色产业发展的专业合作经济组织和行业协会达50多家。该县依托技术和销售优势，通过“公司+基地+农户”的方式，带动了近5万农户致富，以前冷清的农家院落如今生机勃勃，不但拓展了“一村一品”产业发展空间，同时也提高了农民的人均收入水平。 2008年，该县农民人均纯收入比上年增加546.6元。